Napadlo vás někdy přemýšlet nad tím, kdo vlastně objevil, že se dají pít sušené lístky čajovníku, že se kávový zrna dají upražit a namlít k vytvoření lahodného nápoje a mnoho dalšího? Je skvělé, že tyto chutné nápoje můžeme mít, ale komu za ně vlastně vděčíme? Ráno si málokdo dokáže představit bez šálku čaje nebo kávy a večer si zase rádi dopřejeme skleničku...
Jaký je váš nejoblíbenější horký nápoj? Řada lidí by odpověděla, že je to jednoznačně káva. V posledních letech totiž skutečně raketově roste její popularita a “zajít si na kafe” se stalo naprosto běžnou součástí denního života lidí. Jenže řada lidí už nepřemýšlí nad tím, že jako všechno, i káva může mít ve větším množství nebezpečné účinky. Jak to tedy...
Jste milovníkem kávy? Pak vám dnes nepřinášíme asi zrovna pozitivní zprávy. Poslední studie hovoří o tom, že kvalitní šálek chutné kávy možná nebude v budoucnu tak samozřejmý jako dnes. Kávovníky jsou totiž stále více ohrožovány klimatickými změnami. Ty ubírají kvalitu výsledným zrnům, ale často také zcela znehodnocují jednotlivé rostliny, které pak již nemohou...