Štítek: káva

Putování za kávou: Kam vyrazit objevovat tajemství pražených zrn?

Pokud milujete kávu, co takhle naplánovat si další cestu za dokonalým šálkem? Abychom vám s tímto hledáním pomohli, připravili jsme pro vás seznam nejlepších kávových destinací na světě. Káva se pěstuje na řadě míst, ale jsou lokality, kde nejen koupíte skvělou kávu, ale můžete se také seznámit s bohatou historií a zajímavostmi. Typicky kávových destinací je celá...

Čaj, káva nebo šampaňské: Kde se tyto oblíbené nápoje vlastně vzaly?

Napadlo vás někdy přemýšlet nad tím, kdo vlastně objevil, že se dají pít sušené lístky čajovníku, že se kávový zrna dají upražit a namlít k vytvoření lahodného nápoje a mnoho dalšího? Je skvělé, že tyto chutné nápoje můžeme mít, ale komu za ně vlastně vděčíme? Ráno si málokdo dokáže představit bez šálku čaje nebo kávy a večer si zase rádi dopřejeme skleničku...

Je káva skutečně bezpečná? Její účinky na náš organismus lze přirovnat k působení jiných návykových látek

Jaký je váš nejoblíbenější horký nápoj? Řada lidí by odpověděla, že je to jednoznačně káva. V posledních letech totiž skutečně raketově roste její popularita a “zajít si na kafe” se stalo naprosto běžnou součástí denního života lidí. Jenže řada lidí už nepřemýšlí nad tím, že jako všechno, i káva může mít ve větším množství nebezpečné účinky. Jak to tedy...

Kávu ohrožují rostoucí teploty. V budoucnu by se mohla stát vzácností

Jste milovníkem kávy? Pak vám dnes nepřinášíme asi zrovna pozitivní zprávy. Poslední studie hovoří o tom, že kvalitní šálek chutné kávy možná nebude v budoucnu tak samozřejmý jako dnes. Kávovníky jsou totiž stále více ohrožovány klimatickými změnami. Ty ubírají kvalitu výsledným zrnům, ale často také zcela znehodnocují jednotlivé rostliny, které pak již nemohou...