Stravování na cestách: Přinášíme tipy na 10 zdravých svačinek

Výlet je vždycky dobrý nápad. Jenže pokud se zároveň snažíte stravovat zdravě a hlídat si přísun jednotlivých makroživin, může vám cestování udělat snadno čáru přes rozpočet. Najít zdravé občerstvení na čerpacích stanicích, v obchodech se smíšeným zbožím a na odpočívadlech na trase je často náročné a obvykle není snadné převážet jídlo na dlouhou dobu dopředu.

Nepravidelné stravování a několikahodinové sezení během jízdy navíc může vést k zažívacím potížím, jako je zácpa a nadýmání, takže zdravé svačiny jsou o to důležitější, i když si zrovna nehlídáte váhu.

Nachystat si výživné svačiny, které si můžete přibalit s sebou nebo zakoupit po cestě, je skvělou strategií, jak se vyhnout jezení fastfoodů a dalších jídel, které vám nic moc nedají. Mějte ale na paměti, že mnoho takových svačinek je kaloricky vydatných, takže je vhodné je pečlivě zohlednit ve svém celkovém kalorickém příjmu.

1. Čerstvé ovoce a ořechové máslo

Čerstvé ovoce je nejen vysoce výživné, ale také snadno přenosné. Během cestování může mlsání hydratujících potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako je ovoce, udržet pravidelnou stolici a pomoci předcházet zácpě způsobené nečinností. Jablka, jahody a banány jsou skvělé v kombinaci s ořechovými másly s vysokým obsahem bílkovin, jako je mandlové nebo arašídové máslo, a poslouží jako sytá svačina, která vám zaručí, že nebudete hned zase hladoví.

Ořechová másla jsou nesmírně kalorická, proto na to myslete a dopřejte si tuto svačinku spíše výjimečně, nikoliv na denní bázi.

2. Trail mix

Trail mix je oblíbenou svačinou na cesty – a to z dobrého důvodu. Nevyžaduje chlazení, snadno se konzumuje a poskytuje dostatek bílkovin, zdravých tuků a vlákniny, které vám dodají energii na mimořádně dlouhých cestách.

Navíc si na většině odpočívadel a čerpacích stanic můžete koupit výživnou verzi s nízkým obsahem cukru. Podívejte se na sortiment s ořechy, semínky a neslazeným sušeným ovocem – a vyhněte se těm, které obsahují bonbony, kandované a slazené ovoce.

Pokud chcete ušetřit, vyrobte si vlastní trail mix – stačí smíchat nesolené ořechy a semínka, přidat třeba neslazený sušený kokos, kakaové kousky, kousky hořké čokolády nebo sušené ovoce. Upozorňujeme, že i bez přidaných sladkostí je trail mix vysoce kalorický a nejlépe se hodí, pokud máte v plánu užít si během cestování i nějakou fyzickou aktivitu.

3. Proteinové a müsli tyčinky

Proteinové a müsli tyčinky jsou pohodlné a většina z nich nevyžaduje chlazení, takže jsou dobrou volbou na cesty. Přesto je mnoho tyčinek plných přidaných cukrů a dalších nezdravých přísad, proto je důležité vybírat si výrobky z celých, výživných surovin, jako jsou ořechy, ovesné vločky, chia semínka, vaječné bílky a sušené ovoce.

4. Ovocné a zeleninové chipsy

Mnoho cestovatelů se na cestách uchyluje k vysoce zpracovaným pochutinám, jako jsou bramborové lupínky, aby uspokojili své chutě. Tyto chipsy však obvykle obsahují velké množství kalorií, soli a nezdravých přídatných látek.

Pokud toužíte po slané svačině s trochou křupavosti, vyzkoušejte místo toho zdravé chipsy ze sušeného ovoce a zeleniny. Vybírejte výrobky bez přidaného cukru a konzervantů nebo si doma připravte vlastní ovocné a zeleninové chipsy.

5. Neslazený jogurt

Pokud si s sebou vezmete chladicí box, můžete rozšířit své možnosti svačinek během cesty. Neslazený jogurt je skvělou svačinou, která se dá využít jako rychlá snídaně nebo svačina kykoliv během dne. Je třeba ho udržovat v chladu, aby se nezkazil, takže nezapomeňte chladicí box naplnit ledem.

Mnoho ochucených jogurtů obsahuje vysoký obsah přidaného cukru, který byste měli omezit. Nejlepší je vybírat neslazené, obyčejné druhy a přidávat si do nich vlastní ochucení, jako jsou bobule, ořechy, semínka, chia semínka a sušený kokos.

6. Pražená cizrna

Cizrna je vysoce výživná, poskytuje bílkoviny, vlákninu, hořčík, foláty a zinek. Zatímco vzít si s sebou na cesty plechovku cizrny je sice možné, ale trochu těžkopádnější, sušená cizrna je přenosná a snadno se jí i na pochodu.

7. Čerstvá zelenina a výživný dip

Pokud si s sebou vezmete chladicí box, čerstvá zelenina, jako je celer, brokolice, mrkev, okurky a papriky, je skvělou a nízkokalorickou svačinkou na cesty.

Konzumace zeleniny může nejen uspokojit vaše chutě na křupavé jídlo, ale také snížit riziko různých onemocnění, včetně obezity, některých druhů rakoviny a duševního úpadku. Chcete-li zvýšit obsah bílkovin a chuť této svačiny, kombinujte čerstvou zeleninu s dipy bohatými na živiny, jako je hummus nebo dip z řeckého jogurtu.

8. Vejce natvrdo

Vejce natvrdo jsou další možností, jak se posilnit při dlouhých cestách autem. Jsou plná zdravých tuků, bílkovin, vitaminu B12, cholinu a antioxidantů, jako je lutein a zeaxantin, což z nich činí obzvláště výživnou volbu. Jen je nezapomeňte uchovávat v chladničce s ledem a sníst je do jednoho týdne.

9. Polévky k pití

Ačkoli se polévka může zdát jako zvláštní volba na cestu, je ve skutečnosti zdravou a pohodlnou volbou při jízdě autem. Zeleninové polévky vám navíc pomohou uspokojit potřebu živin, když je čerstvých produktů málo. Budete samozřejmě potřebovat horkou vodu, ale ta se dá často sehnat na benzinových stanicích.

10. Hořká čokoláda a mandle

Když během dlouhé cesty dostanete chuť na něco sladkého, nepropadejte nekonečnému množství sladkostí, pečiva a sladkých nápojů, které jsou k dispozici na odpočívadlech a čerpacích stanicích. Místo toho si do auta přibalte zdravé varianty, jako je vysokoprocentní hořká čokoláda.

Tato pochoutka je plná účinných polyfenolových antioxidantů, které působí protizánětlivě a chrání srdce. Umírněná konzumace čokolády navíc může chránit před onemocněními, jako je mrtvice a cukrovka. Přidejte hrst mandlí a získejte křupavou svačinku bohatou na vlákninu a bílkoviny.

Ačkoli se může zdát, že stravování na cestách je obtížné, plánování dopředu a přinesení výživných svačinek může vaše tělo zasytit a hlad udržet na uzdě.

Pokud si berete chladicí box, skvělou volbou je čerstvá zelenina, neslazený jogurt a vejce natvrdo. Mezi další potraviny, které není nutné uchovávat v chladu a které lze snadno skladovat a jíst na cestách, patří čerstvé ovoce, ořechy, semínka, ořechové máslo, polévky k pití a proteinové tyčinky. I na cestách je možné stravovat se zdravě a bez zbytečných zpracovaných potravin. Chce to přípravu a plánování, ale rozhodně to stojí za to.

ZDROJ: https://www.healthline.com/nutrition/healthy-road-trip-snacks#The-bottom-line
ZDROJ obrázku: Autor/ka fotografie: Photo By: Kaboompics.com: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/zena-ruka-matice-orisky-5237838/

Napiš komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *