Polévky jsou neodmyslitelnou součástí každé světové kuchyně. Ať už jsou husté, čiré, horké, nebo studené, vždy nesou jedinečné znaky své oblasti původu a často se jedná o pokrm s kořeny v tradiční venkovské kuchyni. Navíc na podzim asi není víc komfortního jídla než právě polévky. Tyto jednoduché pokrmy, často připravované ze snadno dostupných surovin, vytvářejí most...
