Štítek: pecorino

Přesná trefa se trénuje už od dětství. V italské Pienze mají prazvláštní tradici spojenou se sýrem pecorino

Jídlo představuje pro mnohé lidi lákavý zdroj potěšení. A na tom jistě není nic špatného. Proč si občas nedopřát nějakou skutečnou delikatesu? Ale co byste říkali na tradici, při které se jídlo využívá úplně jiným způsobem – třeba k soutěži v kutálení? Přesně taková tradice existuje už od dob středověku v italském městečku Pienza. Od roku 1996 je toto...

Pienza, toskánská perla renesance

Oblast italského Toskánska, kde Pienza leží, to je malebná krajina připomínající krásně udržovanou zahradu i starobylá městečka s úzkými uličkami, kde se zastavil čas. Pienza by mohla být jedním z takových městeček, nebýt toho, že právě zde se narodil Silvio Piccolomini, pozdější papež Pius II. Tento v pravdě renesanční člověk snil o vybudování ideálního nádherného...