Podzim je pomalu za námi a s ním končí ve středomoří také jedno významné období – doba sklizně oliv. Pro mnoho z nás jsou olivy oblíbenu pochoutkou, ale u konzumace čerstvých plodů to nekončí. Právě z těchto drobných kuliček vznikne skutečná lahůdka, extra panenský olivový olej. Je to tvrdá práce od úsvitu do soumraku, ale na jejím konci čeká zasloužená odměna...
![](https://zajimavaevropa.cz/wp-content/uploads/2019/11/Depositphotos_80039614_s-2019-800x450.jpg)