Evropská kuchyně patří bezpochyby k těm nejrozmanitějším – každá země má své specifické pokrmy, a tak na relativně malém prostoru můžete ochutnat velmi různorodé suroviny, koření a pokrmy. Všude, od skandinávských zemí až po Británii, Španělsko a Řecko, se také stále častěji objevují experimentální kulinářské scény, které přináší do národních kuchyní světovou...
Všichni jsme se už setkali s následky nepovedeného kuchařského experimentu – od sražených omáček přes přepálené maso až po zvláštní chutě. Ať už se vám nepovedl váš experimetn, nebo recept prostě nevyšel podle plánu, kreativita v kuchyni má svá rizika, a čím více času jí věnujete, tím více chyb samozřejmě uděláte. Totéž samozřejmě platí i pro úspěchy –...
Už se také těšíte, až při štědrovečerní večeři zakousnete do křupavého smaženého kapra a zajíte ho bohatou porcí bramborového salátu? Nebo už vaše rodinné zvyklosti nectí tradiční kuchyni a volíte raději jiné, možná objektivně chutnější jídlo? Ať tak či onak, po celém světě jsou Vánoce časem setkávání, ke kterému patří také dobré jídlo a pití, a proto snad každá země...