Štítek: casu marzu

Sýr s živými larvami. Italská pochoutka, ze které se mnohým dělá nevolno

Casu marzu je podle mnohých vůbec ten nejnechutnější a také nejnebezpečnější sýr na světě. Italové jej však považují za vybranou pochoutku a část svého kulturního dědictví. Jak je to tedy s tímto kontroverzím sýrem doopravdy? Sýr, který vypadá jako zkažený, ale je to záměr Představte si , že jedete na výlet od Itálie. Už se nemůžete dočkat až ochutnáte místní...