Štítek: maso ze zkumavky

Maso ze zkumavky? Vědci hledají řešení rostoucí poptávky po mase

Určitě jste v poslední době zaznamenali snahu o snížení konzumace masa. Vegetariáni a vegani jsou udavateli trendů a přizpůsobují se jim i společnosti, které dříve na spotřebě masa doslova vyrostly. Mezi nimi vévodí restaurační řetězce a fastfoody, které se jen předhánějí v tom, kdo udělá tu nejlepší verzi veganského burgeru, který však chutná k nerozpoznání od...